KÖKLERİMİZ ŞEMDİNLİ’DE
Çiçekten kovana,
kovandan sofranıza.
Hakkâri’nin dağları ve Şemdinli’nin yaylaları, balımızın hikâyesinin başladığı yer. Farklı çiçeklerin nektarları, her kavanoza yörenin kendine has tat ve aromasını taşır.
Nehr-i Şemdinli ile süzme çiçek balını, karakovanın petekli dokusunu ve arı ürünlerini yakından tanıyın.